Способствует получению готовой продукции, отличающейся следующими характеристиками:

· Больший объем,

· Ровная и золотистая корочка,

· Мякиш с однородной и тонкостенной пористостью.

ДОЗИРОВКА: 0,3-0,5% от массы муки или от 0,3 до 0,5 кг на 100 кг муки в зависимости от способа тестоведения и качества муки. Недостаточная или избыточная дозировка может повлечь за собой ухудшение качества готовой продукции.

СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ: Добавить мажимикс с зеленой этикеткой непосредственно в муку и перемешать.

СОСТАВ: Мука пшеничная, Карбонат кальция, Эмульгатор, Аскорбиновая кислота, Восстановитель, Грибковые амилазы.

РАСФАСОВКА: Ксробки массой 10 кг (нетто) с внутренними полиэтиленовымипакетами.

СРОК ХРАНЕНИЯ: 2 года со дня выпуска. С целью сохранения эффективности следует хранить в сухом и прохладном месте (при температуре не выше + 30°С).

Улучшитель "Magimix" зеленый (Франция) 10кг

227,70 ₽Цена
    This site was designed with the
    .com
    website builder. Create your website today.
    Start Now