Хлебопекарный улучшитель Angel A-800 прекрасно подходит для различных видов дрожжевого теста, в особенности - для сладкого.
Дозировка: 0,5% от массы муки.
Максимальная дозировка: 1% от массы муки.
Преимущества:
- Увеличивает объем готового хлеба
- Улучшает структуру теста
- Уменьшает крошковатость мякиша при резке
- Улучшает структурно-механические свойства теста, облегчая его механическую обработку
- Увеличивает срок хранения готового изделия
- Позволяет получить белый мякиш и более яркую окраску корочки.
Срок годности: 18 месяцев с даты производства.

ANGEL A800 1кг для сдобы

119,88 ₽Цена
    This site was designed with the
    .com
    website builder. Create your website today.
    Start Now